O experimento foi desenvolvido de 11 de agosto a 15 de novembro de 2000, com a finalidade de avaliar os efeitos de suplementação energética com sorgo moído sobre o desempenho de novilhos de corte em pastejo. Foram utilizados 38 novilhos de 12 a 15 meses de idade, sem raça definida, com 159,97 kg. Os animais foram mantidos em pastejo contínuo, em uma pastagem natural melhorada com Lotus subbiflorus e invadida por Eragrostis planna, Ness. Os tratamentos consistiram de controle (T0), sem suplemento; 0,75% do peso vivo (T0.75) e 1,5% do peso vivo (T1.5) de grão de sorgo moído. Os animais foram distribuídos aleatoriamente aos tratamentos, segundo delineamento completamente casualizado. Os efeitos da suplementação sobre o ganho de peso médio diário (GMD) e o incremento de escore de condição corporal (IECC) foram observados no primeiro período, de 11 de agosto a 6 de setembro, e na média geral do experimento, quando foram observadas respostas quadráticas do GMD e IECC aos níveis de suplemento. Não foi observado efeito dos níveis de suplemento sobre o ganho de altura de cernelha e perímetro torácico. A suplementação energética permitiu maiores ganho de peso e incremento de escore de condição corporal nos animais suplementados em relação aos animais controle no período final de inverno, mas não apresentou efeito na primavera.

The trial was conducted from August 11th to November 15th, to evaluate the effects of energetic supplementation with ground sorghum grain on grazing beef steers performance. Thirty eight steers without definite breed, aging 12 to 15 months and weighing 159,97 kg were used. Animals were kept under set stocking on a natural pasture improved with Lotus subbiflorus and invaded with Eragrostis planna, Ness. Treatments consisted of control or without supplement (T0); 0.75% of mean live weight (T0.75) and 1.5% of mean live weight (T1.75) of ground sorghum grain. Animals were randomly assigned to treatments according to a complete randomized design. The effects of treatments on animals live weight daily gain (ADG) and increment of body condition score (IBCS) were just observed at the first period, from August 11th to September 6th, and considering the overall mean of the experiment, when a quadratic response was observed. There were no supplementation effects upon increment of height at withers and hearth girth. Supplementation with ground sorghum grain increased ADG and IBCS compared to no supplemented animals at the end of the winter, however, there was no effect during spring.

O objetivo deste trabalho foi observar o comportamento ingestivo de novilhos de corte em pastejo submetidos a diferentes níveis de suplementação energética. Foram utilizados 38 novilhos de raça não definida, de 12 a 15 meses de idade, com peso médio de 159,97 kg. Os animais foram mantidos sob pastejo contínuo em uma pastagem nativa melhorada com Lotus subbiflorus e invadida por Eragrostis planna Ness. Dois níveis de sorgo moído foram fornecidos como suplemento energético e os tratamentos consistiram de: controle (T0), sem suplemento; 0,75% do peso vivo (T0.75) e 1,5% do peso vivo (T1.5). Os animais foram distribuídos aleatoriamente aos tratamentos, segundo um delineamento inteiramente casualizado e avaliados durante quatro períodos. Na média geral do experimento, os tempos diurnos de pastejo (PA) (P=0,0059), ruminação total (RT) (P=0,0013) e caminhada (P=0,0076) variaram de forma quadrática, com os níveis de suplementação apresentando os maiores valores para, respectivamente, controle, T0.75 e T1.5. O tempo de descanso (DT) aumentou linearmente com o incremento dos níveis de suplemento (P=0.0001). A taxa de bocados e o número total de bocados variaram, respectivamente, de forma linear (P=0,0001) e quadrática (P=0,0002), com o aumento nos níveis de suplementação. Não foram encontradas diferenças para estações alimentares visitadas por minuto e tempo de permanência no cocho entre os tratamentos.

The trial aimed to observe the ingestive behavior of grazing beef steers submitted to different energetic supplementation levels and kept under an improved natural pasture. Thirty eight beef steers without definite breed, aging 12 to 15 months and weighing 159,97 kg were used. Animals were kept under set stocking in a natural pasture improved with Lotus Subbiflorus and invaded with Eragrostis plana Ness. Two levels of ground sorghum grain were offered as an energetic supplement, and treatments consisted of control or without supplement (T0); 0,75% of mean live weight (T0.75), 1,5% of mean live weight (T0.75). Animals were randomly assigned to treatments according to a complete randomized design. Considering the overall mean, diurnal grazing time (P=0.0059), total rumination time (P=0.0013) and walking time (P=0.0076) followed by a quadratic trend in relation to the supplement levels, and showed larger values for control, T0.75 and T1.5, respectively. Diurnal idling followed a positive linear trend with increasing supplementation levels (P=0.0001). Biting rate and total bites number followed linear (P=0.0001) and quadratic trends (P=0.0002), respectively, with increasing supplementation levels. There were no differences for feeding stations visited per minute and for time spent at the trough between treatments.